Müslibarer

Muslibarer (AMA)

INGREDIENSER

100 g AMA bagemargarine

100 g honning

100 g rørsukker

200 g havregryn

50 g hasselnødder

50 g mandler

50 g solsikkekerner

50 g sesamfrø

50 g rosiner eller soltørrede  tranebær

50 g soltørrede abrikoser

 

FREMGANGSMÅDE

Bring margarine, honning og rørsukker i kog i en gryde og kog til sukkeret er opløst.

Tilsæt havregryn, hakkede nødder og mandler, solsikkekerner, sesamfrø, rosiner samt abrikoser skåret i små tern.

Bland det godt med sukkermassen, og kom det hele i en lille bradepande (ca. 28 x 19 cm)  beklædt med bagepapir. Tryk det godt sammen. Bag massen ved 150 °C i ca. 45 min. og lad den køle helt af i formen.

Læg den derefter  ud på et skærebræt og skær den i små stykker med en skarp kniv. Kan opbevares i en tætsluttende kagedåse nogle få dage.

 

Erfaringer:

• Man skal huske at mase muslimassen godt sammen inden man bager den, ellers kommer den til at smuldre når man skære den i stykker.
• De skal ikke bages for lang tid...
• Husk at sænke temperaturen, hvis du bager på varmluft.