Så skal vi til syd Frankrig

Dagens menu består af Ratatoille, kylling og den klassiske kage clafoutis.

Som en lille ekstra udfordring skal i lige lære at partere en kylling. Det gennemgår jeg selvfølgelig, men i får lige et link som i kan bruge hjemme.

http://samvirke.dk/mad/video/saadan-parterer-kylling.html

Alle resterne af kyllingskroget skal gemmes til at koge suppe på. Vi koger suppen i dag og skal bruge den på onsdag.