tirsdag den 25. august 2015

Kina suppe.

150gramKyllingefilet uden skind og 
0.5 ss Soja sauce
0.5spsk.Sherry. tør
Forårsløg
25gramChampignoner
25gramGlasnudler *
3.75dl.Hønsebouillon


Opskrift:
Skær kyllingekødet i strimler og læg det i en skål. Drys med peber og hæld soya og sherry over. Lad det trække 15 min.

Skær forårsløg og champignon i tynde skiver.

Sænk glasnudlerne i en sigte ned i en gryde med kogende bouillon i 5 min. Lad nudlerne løbe af og skær dem i mindre stykker.

Bring bouillon i kog. Tilsæt kylling og champignoner. Læg låg på og lad det simre ved svag varme ca.15 min.

Tilsæt løg og nudler og lad det simre 5 min.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar